Et skærebræt er et uundværligt redskab i vores køkken, uanset om det er til at snitte grøntsager, hakke kød eller rulle nudler. Dets vigtigste rolle er at hjælpe os med at bruge knive, så vi altid kan komme til at efterlade saft eller tynde grene på skærebrættet. Hvis det ikke rengøres i tide, kan det forårsage mug på skærebrættet. Når vi køberbambus skærebræt, hvordan skal vi rengøre det, hvis skærebrættet er i gang med at bruge mug, hvad skal vi så gøre, denne nyhed vil give dig et par tips:
1. Vask overfladen med kogende vand igen. Det nye fabriksfremstillede skærebræt vil have et tyndt lag voks på overfladen for at forhindre revner i skærebrættet, og for det andet kan det forhindre meldug.
2. Varm madolie op, indtil olien koger, brug den derefter til at hælde det nye bambusskærebræt i, og fordel det jævnt, indtil olien er i fuld kontakt med bambusskærebrættet.
3. For- og bagside samt hjørner skal smøres på, og efter smøring skal det tørres på et ventileret sted. Hvad skal vi gøre, hvis skærebrættet er muggent?
1. Vent, indtil skærebrættet er pasteuriseret, og tag det derefter ud, afkøl det og tør det med en ren klud. Denne form for desinfektion kræver varmt vand, da denne varme vandtemperatur er meget god. Efter åbning lægges skærebrættet direkte indeni og lægges i blød i ca. 20 minutter. Vent i ca. et minut, indtil skærebrættet er pasteuriseret, før du tager det ud. Efter afkøling tørres det med en ren klud. Denne pasteuriseringsmetode kan udføres en gang om ugen.
2. Vi kan bruge salt til sterilisering. Du kan påføre saltet direkte på skærebrættet, groft dække det med et lag og placere det i et stykke tid, og derefter rengøre det med vand og derefter tørre det af med en tør klud. Saltmetoden kan ikke kun dræbe bakterier, men også forhindre skimmelsvamp på skærebrættet.
Opslagstidspunkt: 25. august 2023